domingo, octubre 17, 2021

La alholva – hierba medicinal

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La alholva (Trigonella foenum-graecum) es un miembro de la familia de las Fabaceae (guisantes), una hierba medicinal con una amplia gama de aplicaciones clínicas, culinarias y cosméticas. También conocido como trébol griego, alhova, mehi, medhika y hu la ba, las hojas de la planta anual de fenogreco de flores amarillas recuerdan a los tréboles; Trigonella se deriva de la palabra griega antigua para «tres ángulos». Sus semillas tienen un sabor amargo y son conocidas por su uso en la cocina y la medicina, en particular la medicina ayurvédica tradicional, la medicina tradicional árabe, griega e india y la medicina tradicional china. Los extractos de fenogreco también son ingredientes comunes en jabones y cosméticos.
T. foenum-graecum se origina en el Mediterráneo, el sur de Europa, el oeste de Asia y el norte de África. Los historiadores estiman que el fenogreco se cultivó por primera vez ya en el siglo VII a. C. Las semillas de fenogreco se pueden remojar y triturar para formar una pasta. La alholva es una especia común utilizada en la cocina egipcia, india y del Medio Oriente, que a menudo se encuentra en infusiones de mezclas de té, curry y una amplia variedad de platos vegetarianos.

Manejo de glucosa en sangre

Algunos estudios de investigación apuntan al papel de la alholva en la reducción de los niveles de glucosa en sangre en contextos diabéticos y prediabéticos. Como fuente de fibra dietética y saponinas fitoquímicas, la alholva se ha asociado (en estudios con animales) con la reducción de la velocidad de la digestión enzimática de carbohidratos. , disminuyendo la absorción GI de glucosa y, por lo tanto, reduciendo los niveles de glucosa posprandial.

Un estudio de 2014 implicó la realización de una revisión sistemática de ensayos clínicos que estudiaban el efecto de la ingesta de fenogreco sobre los marcadores de la homeostasis de la glucosa, como los cambios en la glucosa en sangre en ayunas, la glucosa poscarga dos horas y la HbA1c.4 Los resultados de los ensayos clínicos respaldaron la idea. que las semillas de fenogreco pueden tener efectos beneficiosos sobre el control glucémico en diabéticos. La importancia clínica solo puede aplicarse en ensayos que administran dosis medias a altas de fenogreco (al menos cinco gramos de polvo de semillas de fenogreco).

Además, un metanálisis de 2016 examinó el impacto del fenogreco en los niveles elevados de glucosa en sangre y lípidos en sangre en contextos diabéticos y prediabéticos. Los resultados mostraron la capacidad de la alholva para reducir tanto la glucosa en sangre como los niveles de colesterol total. No se confirmó la capacidad de la alholva para reducir los triglicéridos y el colesterol de lipoproteínas de baja y alta densidad. Los estudios adicionales de alta calidad son vitales para confirmar la conexión entre el fenogreco y el control de la glucosa en sangre.

Aplicaciones clínicas

El uso moderno de fenogreco a menudo consiste en el uso de ingredientes en suplementos dietéticos para la diabetes, estimulación de la producción de leche durante la lactancia, apoyo digestivo y más. Una revisión de 2017 enumera varios beneficios clínicos del fenogreco relacionados con la prevención de enfermedades y la promoción de la salud, como: antidiabético, antihiperlipidémico, antiobesidad, anticanceroso, antiinflamatorio, antioxidante, antifúngico, antibacteriano y galactogogo.
Los compuestos activos de la planta de fenogreco incluyen:

• Fibra soluble

• Saponinas

• hidroxiisoleucina

• Esteroides

• Alcaloides

• Polifenoles

• Flavonoides

• Lípidos

• Carbohidratos

Uso histórico de la alholva

El fenogreco se usó tradicionalmente para apoyar los niveles de moco y flema en los pulmones y los bronquios. Por ejemplo, el fenogreco se pudo haber usado para tratar las condiciones de salud relacionadas con el moco, como eliminar la congestión en los pulmones y el tracto respiratorio superior. La alholva se ha asociado históricamente con la limpieza linfática, como enjuagar las células de desechos tóxicos y restos celulares.

Además, el fenogreco se usaba tradicionalmente como limpiador de garganta y disolvente de mocos, como para aliviar el impulso de toser. La alholva también se conoce como diaforético, induce la transpiración y ayuda en el proceso de desintoxicación natural del cuerpo. En general, el contexto curativo de la alholva normalmente reside en; alivio del resfriado, molestias de las vías respiratorias superiores, acumulación de moco, sinusitis, dolor de garganta, alergias estacionales y enfisema.

Seguridad de la alholva

La seguridad de los extractos de fenogreco con dosis potencialmente significativamente mayores es incierta y no debe ser utilizado por niños ni por mujeres durante el embarazo. Además las cantidades naturales de fenogreco que se encuentran en los alimentos generalmente se aceptan como seguras para consumir . Los efectos secundarios de la sobredosis de fenogreco incluyen malestar gastrointestinal, descenso de los niveles de glucosa en sangre, toxicidad hepática y, en raras ocasiones, mareos y dolores de cabeza.

Aumento de la producción de leche durante la lactancia

Los estudios han sugerido que el fenogreco puede actuar como un galactagogo, una sustancia capaz de aumentar el suministro de leche para las mujeres que amamantan. Una revisión sistemática de 2017 y un metanálisis en red encontraron que la administración de fenogreco a mujeres lactantes resultó en un aumento significativo en la cantidad de leche materna producida en comparación con el placebo.10 Sin embargo, la cantidad de leche materna producida como resultado del consumo de fenogreco fue menor. significativamente más bajos que los niveles estimulados por otros galactagogos.

Apoyo digestivo

La alholva puede promover una digestión saludable a través del apoyo de la función saludable del tejido adiposo y la composición de la microbiota intestinal. Un estudio de 2020 realizado en ratones investigó el potencial del fenogreco para utilizar bacterias intestinales para contrarrestar el impacto negativo de una dieta alta en grasas. Los resultados sugirieron que el fenogreco puede revertir algunos de los efectos disbióticos de las dietas altas en grasas, potencialmente a través de: cambios en la composición del microbioma intestinal, «redistribución taxonómica» de la microbiota intestinal, reducción de la hiperlipidemia inducida por dietas altas en grasas y estabilización de la tolerancia a la glucosa.

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